Sep 19, 2023
Was Sie laut unseren Redakteuren bei Fellow kaufen können
Es gibt viele Dinge, die zur Optimierung des perfekten Morgens beitragen. Schöner Sonnenaufgang? Überprüfen. Chillige Melodien? [Lasst die Nadel auf dem Album von Hiroshi Yoshimura fallen] Ja, Sir. Morgensex? Hängt davon ab, wie Sie gespielt haben
Es gibt viele Dinge, die zur Optimierung des perfekten Morgens beitragen. Schöner Sonnenaufgang? Überprüfen. Chillige Melodien? [Lasst die Nadel auf dem Album von Hiroshi Yoshimura fallen] Ja, Sir. Morgensex? Hängt davon ab, wie du das Spiel gestern Abend gespielt hast, Bruder. Und wenn es darum geht, die Sinne zu wecken und Körper und Geist auf einen tollen Tag voller Arbeitsbesorgungen in Elden Ring einzustimmen, gibt es nichts Besseres als eine verdammt gute Tasse Kaffee.
Eines der besten Dinge beim Kaffeezubereiten zu Hause ist die Tatsache, dass Ihre Einrichtung endlos anpassbar ist. Möchten Sie es ganz einfach mit Filterkaffee und Bohnen aus dem Supermarkt probieren? Sie können es tun (am besten mit einem Moccamaster). Oder versuchen Sie, mit einer French Press zu arbeiten, die Sie im Studium gekauft haben, und einem Teekessel, der nur die Einstellungen „noch nicht kocht“ und „kocht“ hat? Klar, mach es. Aber wenn Sie das absolut ideale Rig aus den besten Teilen aus allen möglichen Welten zusammenstellen möchten, sind Sie bei Fellow genau richtig.
Für Uneingeweihte: Fellow ist ein Unternehmen für Heimkaffeezubehör, das seit 2013 daran arbeitet, professionelle Geräte in die Küchen von Kaffeefreaks zu bringen. Die Produkte von Fellow sind legendär; Gelegentlich werden sie sogar in echten Third-Wave-Cafés von coolen Baristas genutzt, von denen man sich wünscht, sie würden einen anmachen, die aber auf jeden Fall nur nett sind. Das Unternehmen hat nach und nach einen hübschen Baller-Katalog an Geräten zusammengestellt, der so ziemlich alle Bedürfnisse eines Heimkaffeemeisters abdeckt, von Aufgießgeräten über Wasserkocher bis hin zu konischen Mahlwerken. Sie fragen sich, wo Sie anfangen sollen? Hier sind einige unserer Lieblingsprodukte von Fellow.
Tropfer mit flachem Boden gehören zu den besten, wenn es um das Übergießen von Kaffee geht, da sie dafür sorgen, dass das Mahlgut gleichmäßig verteilt wird. Die Doppelwand des Stagg sorgt dafür, dass Ihr Kaffee isoliert bleibt, was wichtig ist – einige Übergießer können ziemlich schnell kalt werden, wenn Sie nicht sorgfältig darauf achten, Ihren heißen Kaffee unter Kontrolle zu halten. Um Frank Booth von Blue Velvet zu paraphrasieren: Eine Sache, die wir verdammt noch mal nicht ertragen können, ist lauwarmes Yirgacheffe! Wie auch immer, der Stagg [XF] ist ideal für die Zubereitung von 20 Unzen Kaffee, also perfekt, wenn Sie regelmäßig Sex haben. Oh, und möchten Sie wissen, wie man großartigen Pour-Over-Kaffee zubereitet? Ach, wenn ich nur irgendwo einen ganzen Artikel darüber geschrieben hätte.
Fellow's Ode Brew Grinder galt bereits als einer der besten im Spiel. Dann beschlossen die Kaffee-Maestros von Fellow, ihn auf die aktuelle Gen-2-Version zu aktualisieren, und seine Qualität ist noch unbestreitbarer. Mit 31 Mahlgradeinstellungen können Sie alle Nuancen Ihres Single-Origin-Abo-Kaffees zur Geltung bringen – oder einfach Mr. Coffee bei Ihrem nächsten Hüttenurlaub schmackhaft machen. Sie können einzelne Portionen oder größere Mengen mahlen, und die Ode's Gen 2 Brew Grats, die hochwertige 64-Millimeter-Flachmahlwerke aus Edelstahl verwenden, sind verdammt leise. Das bedeutet, dass Sie Ihre kolumbianischen Bohnen mit anaerober natürlicher Fermentation in Ruhe genießen können – und das alles, ohne den alten Hasen zu wecken.
Ich koche gerne viele verschiedene Kaffeesorten bei mir zu Hause; Gelegentlich versuche ich sogar, manuell handgebrühten Espresso zuzubereiten. (Zumindest habe ich das getan, bis ich eine Espressomaschine für unglaubliche 1.500 US-Dollar gekauft habe, LOL.) Auf jeden Fall ist die Opus-Mühle von Fellow auf Menschen ausgerichtet (verstehen Sie?), die verstehen, dass Abwechslung die Würze des Lebens ist und alles aus feinen Zutaten zubereiten wollen. Gemahlener Espresso bis mittlerer Mahlgrad, Pour-Over zur grob gemahlenen French Press. Dieser große Hund verfügt über mehr als 40 Mahleinstellungen, einen Timer, ein Fassungsvermögen von 110 Gramm und ein konisches 40-Millimeter-Mahlwerk mit sechs Klingen. Ich bin ein großer Fan dieses Geräts – es ist die perfekte Mühle für Leute, die guten Kaffee lieben, aber vielleicht nicht die neueste professionelle Ausrüstung benötigen.
Wenn Sie versuchen, eine tolle Tasse Kaffee zuzubereiten, gibt es ein paar Dinge, die für den Prozess absolut wichtig sind. Eines dieser Dinge ist ein Wasserkocher mit Schwanenhals. Ein idealer elektrischer Wasserkocher bietet äußerst präzises Ausgießen, äußerst genaue Temperaturregelung und die Möglichkeit, die Temperatur eine Zeit lang zu halten – und sieht dabei irgendwie cool aus. Der Stagg EKG-Wasserkocher leistet all dies und noch mehr (versuchen Sie aber vielleicht nicht, Chili darin aufzuwärmen). Es verfügt sogar über eine Stoppuhr, die Ihnen dabei hilft, den perfekten Kaffeezubereitungszeitpunkt zu ermitteln.
Die beste Ausrüstung für die Kaffeezubereitung zu haben, macht nur dann Sinn, wenn man, ähm, wirklich großartigen Kaffee zubereiten kann. Sicher, ein Abonnement von Counter Culture oder Onyx Coffee Lab zu bekommen, ist ein toller Anfang, aber wenn man die Bohnen in der Sonne oder an der frischen Luft liegen lässt, wird man schnell feststellen, dass sie ihren Biss verloren haben . Meiner Meinung nach ist eines der ~*coolsten*~ Produkte von Fellow der Atmos-Vakuumkanister, der eine proprietäre Vakuumpumpe integriert, die einen luftdichten Verschluss erzeugt, der nur alle vier oder fünf Tage nachgezogen werden muss. Wow, das klingt erstaunlich – es muss extrem teuer sein, denken Sie wahrscheinlich. Bruder, für den Chill-Preis von 35 $ kannst du aussehen, als würdest du im Jahr 2049 Kaffee kochen. (Hans-Zimmer-Soundtrack nicht enthalten.)
Wahrscheinlich hätte ich die dritte Tasse nicht trinken sollen, aber was auch immer [öffnet die Xanax-Flasche].
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